実家の庭でこんなにたくさんの夏野菜が穫れました!
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今日は
ナスとトマトとシシトウとベーコンのパスタ
を作りました!

ナスは縦に3等分程度にカット。
トマトは賽の目に。
シシトウはそのまま。

油を一切使わず、ベーコンから出る油と野菜の水分だけで蒸し上げます。

フライパンに蓋をすれば簡単に火が通ります。

味付けはコンソメのみ。
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パスタにかけて完成です!

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付け合わせは夏野菜のピクルスです。

今回はトマト、黄色トマト、キュウリ、ピーマンを漬けてみました☆
今日は市川海老蔵と小林麻央の披露宴に対抗して??

ハートをモチーフにした
ハンバーグプレート
にしました!

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ソースは実家からきた採れたてトマトを使用!
目玉焼きもハート形にしましたドキドキ

デザートは牛乳プリンに母手作りのラズベリージャムをのせて。。。

甘酸っぱくておいしかったドキドキ
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