まんまるちょこんさんのお料理レシピ -54ページ目

家カフェ簡単ハンバーガー2011/07/04

ランチは簡単簡単簡単な
「カニクリームコロッケバーガー」
を作りました！？というか乗せてみました(笑)

①ハンバーガー用バンズを手に入れたので

②普段作らない揚げ物＆使わない冷凍食品のカニクリームコロッケが半額セールだったので

③レタス、カニクリームコロッケ、マヨネーズを

④おいしそうに。クリームたっぷりコーヒーとともに。
「おしゃれなカフェランチ」の出来上がりです！

手軽に好きな具を入れて食べられるハンバーガーは楽しいですね！
次はハンバーグやトマトやチーズを入れて。。。ハンバーガーっぽいのを作りたいな

楽しみ！

皆様お待たせ致しました

“まんまるちょこんのお料理ブログ”

を再開致しまーす

今回は元気に！

ドライカレー

【材料】
牛豚挽き肉300グラム。玉ねぎ1個半。にんじん1本。ニンニク4かけ。塩・胡椒・ナツメグ・カレー粉適量。カレールー1かけ。ソース。水。

①にんにくと玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。

②牛豚挽き肉を

③にんにくと共に炒めます。

④③に玉ねぎにんじんを加えて炒めます。

⑤よく炒めながら、塩胡椒ナツメグ、カレー粉を振りかけて味付け＆味見を。

⑥たくさん作ったので保存用タッパーに分けます。(カレー炒飯・カレードリアなどに使えます)

⑦水を加えてぐつぐつ煮込み、カレールーを1かけ。ソースをひと回し加えます。焦げないように気をつけながら無駄な水分を少しずつ飛ばします。

⑧ご飯にドライカレーを盛り付け、半熟の目玉焼きを乗せてできあがり！！

スパイシーで食欲が出るお味でした

味付けを工夫して大人の味。マイルドにもできて。余ってもいろんな料理に応用できてオススメです

誕生日のお祝いに主人がカニ料理専門店に連れて行ってくれました！

食欲がないので一番軽めのものに。
少しずつ盛り付けられていて。。。目で楽しませてもらえますね

ご馳走さまでした