第２回お料理教室のご案内です
”手軽にできる植物性の食材で作るヘルシーなお料理＆スイーツ”
を御紹介しようとと思っています
当日はカフェのおにぎりセット
私のちょっとしたお惣菜＆飲み物がつきます
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日にち・・・ ９月１２日（日）
時間・・・ １１時～１３時
場所・・・ 上石神井駅徒歩５分
ちょっとしたカフェPATISSIEReco房
です
（とっても落ち着けるおうちカフェです）
持ちものはエプロン＆三角巾（バンダナなど）
会費・・・２０００円
定員６名（子連れでもOK）で先着順です
※アップ前にお申し込み４名いただきまして、
現段階で、残り２名様です
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お申し込みはコメントでもメールでもご連絡くださいませ( ﾟ∀ﾟ)
おわりました～♪
とっても楽しい時間すぎてすぐに報告( ﾟ∀ﾟ)
初めてのお料理教室にとてもワクワクしてました
わたしのレシピをきてくださる方と一緒に作って食べるなんてなんて素敵なことでしょうﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
レジメもなかなかよく出来ました☆ミ
Pcとじっくり向き合ってよかった～（笑）
それをもとにお料理開始っ
みんなで
” マクロビコロッケとtofuスウィーツ ”
をつくりました
＋αで
・カフェのおにぎり＆お味噌汁
・わたしのお惣菜（サツマイモの蜂蜜煮、野菜のシークワーサーマリネ）
・びわ紅茶
包丁トントン
材料コネコネ
ミキサーブィーン・・・・
お料理の音がとても心地よかったわたしﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
みんな手際がよくってどんどん形になっていきました
盛り付けもお皿を選んでもらって自由にやってもらって♪
とっても素敵な作品が並びました
だいぶ遠いところからいらしてくれた、ユウママ・・・
メンズでさんかしていくれたTくん・・・
野菜ソムリエAiさん・・・
急遽なお誘いで駆けつけてくれたKちゃん・・・
ノーバディーズから仲良くしてくれているFさん・・・
暑い中、ありがとうございました
みんなに心から感謝です
でわ、たくさんの写真を♪
お野菜たっぷり
みんなで協力
わたしも協力♪
丸めてつけて・・・・
みんなのお料理ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
デザートも美しく完成です
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次回のお料理教室も近日アップいたします( ﾟ∀ﾟ)
ねばねばタッグで酒蒸し炒め♪
最近オクラブームなわたし
何本もぺろ～りです
時期のお野菜はやっぱりその時期に必要な栄養を補ってくれます
ネバネバで残暑をのりきりましょ～‘
オクラ・・・・１０本
モロヘイヤ・・・１束
酒・・・大１
水・・・大１
塩・・・小１/２
１ お蔵は薄切りにモロヘイヤはあらみじん切りにする
２ フライパンに入れて塩を振りトスティング
３ 酒と水を入れて蓋をし、強火３０秒弱火３分
蓋を開けたら説く混ぜましょう
これはお豆腐に乗せたり、ご飯に乗せたり♪
そうめんに絡めてもOK
そんなときは、ちょろっとお醤油をたら～りするとなお美味しい( ﾟ∀ﾟ)
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昨日は吉崎で海に入りました
サイズも胸くらいは入ってきたりするので楽しかった☆
なんだか最近体内の調子がよろしくなく、気分が悪いなぁ・・・・
って感じでしたが、どうやら運動不足だったみたい（笑）
BBしたらなおりました♪
あたしって簡単☆
”からだがだるいときは運動が最善薬”
これ、今日の名言
さて、お料理教室は定員いっぱいとなりまして日曜日に向けいろいろ思考中
今回は突然のお誘いで２２日は予定入れちゃったよ・・・
なんてお話も多く、やる前から２回目もできたらと思ってます
皆様アリガト☆
今日はS&K帰国＆来宅予定♪
チャチャチャッと仕事がんばってきちゃいま～す☆
Have a nice weekend;-)
今日も植物性食材のみのレシピ( ﾟ∀ﾟ)
”ゴボウのベジチリ”
以前厚揚げやきのこでもご紹介しましたが
今日はうまみ成分を持つお野菜、ゴボウさんで作りました
チリソースは、生のトマトで作るので
うんうん、無添加ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
繊維でおなかすっきり☆
やさしい味のチリです
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おとといの晩は、旦那様に王子をお願いして
飲みにいっちゃいました～
こういう機会ってたまに大事です
旦那様、行かせてくれてアリガト
麹町の某焼き鳥屋さん
なんともお酒がすすむこと・・・・・
とことんしゃべり通して、ほろ酔いいい気分♪
やっぱり、お酒っていいね
わたし、弱いほうではないので結構すすみます
居酒屋さんのおつまみって、大好き♪
ここは自家製豆腐とか良かったなぁ
あと、アメーラトマトを美味しく出してたり、
枝豆もゆでたてだった( ﾟ∀ﾟ)
さてさて、お料理教室ですが残り１名枠デス♪
早いレスポンスありがとうございました
当日のレジメをPCでカタカタとがんばって作ってますよ
うきうきしてますっ
Tちゃんと♪
突然ですが♪
次の日曜日にお料理教室をさせていただくことになりました
↑ベジカフェからの発信で開催させていただきます♪
chocomokoのお料理教室
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とっても手軽にできるヘルシーなお野菜料理＆お豆腐スイーツ
（＋αでカフェのおにぎりセットがつきます）
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日程 : ８月２２日（日）
時間 : １１時～１３時
場所 : 上石神井駅徒歩10分ちょっとしたカフェeco房
です （とっても落ち着けるおうちカフェです）
会費 : ２０００円
※エプロンと三角巾（バンダナなど）をお持ちください
定員５名（子連れでもOK）で先着順です
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