フルーツも酒蒸しいため♪
簡単お手軽コンフィチュールです
白ワインの香りがマチェドニアにもにててちょっと大人っ
いつもの酒蒸しの材料と変えて
酒→白ワイン
塩→砂糖
です♪
ではレシピを(ﾟ∀ﾟ )
小瓶１つくらいの量です
＊ブルーベリー＊
ブルーベリー・・・７０グラム
白ワイン・・・小２
水・・・小２
砂糖・・・小２（ブルーベリーの甘さによって小１～大１くらいで調節してください）
１ ブルーベリーを軽く洗います
２ フライパンに入れて砂糖を入れてトスティング
３ 白ワインと水を入れ、蓋をして強火３０秒弱火1分半
☆冷蔵庫に入れて冷やしたら完成です
なんともフルーティ| ´ω｀ |））
ヨーグルトに乗せたりソーダで割ったり、ケーキに垂らしたり♪
もぉやみつきです
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＊昨日のご飯＊
・チャイニーズひれステーキ
ニンニクの芽ってほんと美味しいっ
先日のasacoさん のワークショップ、child at heartのブログに私のバックをＵＰしてくれました～♪
いつも素敵なワークショップをなさっていらっしゃいます☆
是非のぞいてみてください(ﾟ∀ﾟ )
そして私の書いたベジカフェ のブログもアップしました
ume干しカフェのＤａｉａｌｙです
飛んでみてね♪