山形食パン作りました。
高さのあるボリューム大の山形食パンです。
均等に山3つ揃ってきました(^^)
その後、シナモンロールのシナモンをコーヒーに変えて砕いたクルミ入れました(^^)
これは、レッスンの時に先生に試食でいただいたのを真似てみました。
過発酵気味なので型はイビツになりましたが(ToT)
フワフワで美味しかったです♪( ´▽｀)
やっぱりクルミは最高ですね(^^)
今日は、前の職場の人達とインテックス大阪で開催されている業務用専門展にいってきました。
会場は撮影禁止だったので写メはとれませんでしたが。
試食でかなりお腹いっぱいになりました
パンフレットもたくさん貰いましたが、
その中で気に入ったのが3社です。
コーヒーの飲み比べをさせてもらい、とっても美味しいコーヒーに出会えました
本当に美味しかった。
酸味も雑味もなくスッキリした味のコーヒー☕️
とっても気に入ったのでこのコーヒーショップでセミナーやってるみたいなので、行ってみようと思います
たくさん、試食して美味しい‼︎と思えるものばかりが溢れてましたが、特に魅力的だったのが、スムージーとエスプーマ。
来年の春ごろになったら考えようかな
ナカザワの乳製品は昔から大好きなので、ナカザワが出展してたのでスタッフの方と話し込みました
毎年行ってるんですが、今回は違った目線でみれたので楽しかったです