お菓子作りDAY | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

今日はヒッキーでお菓子作りDAY。


実はあー子の体操&スイミング教室で仲良くなったママ友チャン一家が転勤で引っ越しちゃうコトになったらしく。。
親子共々仲良くしてもらってたからショックでショックで…(;_;)

明日で会えるの最後になっちゃうから、今までお世話になったお礼に。と思って、今日はあー子と一緒にお菓子作ってメッセージカードも書きました~





作ったお菓子たちは、



まずはクッキー

コレはほとんどあー子が作ったよん(・∀・)
生地伸ばすのとか型抜きはさすがに手伝ったけどね~

生地は簡単に出来るのをクックパッドで調べたら、HMとバターだけで出来るレシピを発見!
HMとバターを2:1の割合でビニール袋に入れて、あー子に揉み揉みしてもらったよ~

出来上がりもサクサクで美味しかったし、いいわ~このレシピ!











お次もクッキー

コレはアタシが作りました~

コーヒー大好きなママ友チャンに。
コーヒークッキーだよ*

コレも簡単レシピ。
薄力粉と砂糖とインスタントコーヒーをビニール袋に入れて振り振り~
バターを入れて揉み揉み~
棒状に形を整えて冷凍庫に~
あとは冷えて固まったら切って焼くだけ。

いわゆるアイスボックスクッキーですね。

ノンエッグなのにサクサクソフト~なクッキーです♪











メープルバナナマフィン

メープルって焼くとせっかくの風味がどっかいっちゃわない??(^^;)
このマフィンもメープルはいずこ?って感じになってしまいましたが(笑)
普通に美味しかったデス♪










作ったお菓子たちはこんな風にラッピング。

“さちおとめ”はイチゴ風味の緑茶だよ*
可愛いよね~(*^^*)
土曜日にLUPICIAで買ってきたの。
ちゃっかり自分の分も買っちゃったけど、美味でゴザイマシタ♪

イチゴが主張し過ぎず爽やかな感じ*
イチゴ×緑茶って意外といけるのね~
何よりも香りが良くてそれだけで幸せになれる~(●´ω`●)

食後にあったかいモノ飲むとお腹も落ち着いて良いよね*
ハマってます♪









あら?
なんか話逸れちゃったけど(^^;)

ママ友チャンへのプレゼントはこんな感じデス。

喜んでくれるといいな*


てか、ほんとに淋しいわ~。。。(T_T)



まだ春はもうちょい先やけど。
春は別れと出逢いの季節やもんね。。

今年はあー子も幼稚園入園だし、淋しい別れもあるけど沢山の出逢いもあるはずだよね…!






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