次男は好き嫌いが多いので困る
特に野菜と果物はほぼ食べない
積極的に食べられるのは
オクラとブロッコリーだけ。
オクラは茹でて鰹節にかき醤油。
ブロッコリーはベーコンと一緒に炒めて
バターとかき醤油で味付け。
かき醤油の（甘めの）味が好きなだけ、
という説も
どんな野菜も
かき醤油で味付けしたら
食べるようになるのかな
そんな次男だが
ちょくちょく料理を作りたがる
休日の昼間に作りたいと言ったオムライス↓
玉ねぎ等は切って貰ったけど
次男が炒めている横から
調味料を放り込んでいったのは私。
横でじっと見てられない
それでも
ふわふわ卵を焼いて上に乗っけたのは次男なので
満足そうに食べていた
実は長男がアレルギー持ちなので
大概の子供が好きであろうオムライスは
次男が生まれてからもほぼ作ってこなかった
基本的に家族みんなで食べられるメニューにする
ハンバーグにしても
つなぎに卵を入れない
私の作り方のせいもあるかもだけど
ハンバーグの焼き上がりは
かための仕上がり
次男が最近、
義母の家でハンバーグを作ってもらった
帰ってきてから
「おばあちゃんが作ったハンバーグ、ふわふわでめっちゃ美味しい！！しかも、添えてあった人参が甘くて…ウチの人参と全然ちゃう！あの人参なら食べられるわ〜。今度ハンバーグに卵入れて作ってよぅ〜。」
と言うので…
卵をつなぎに入れるだけで
ハンバーグがふわふわになるのか？
たぶん人参のグラッセの事やと思うけど
私が人参のグラッセとか作っても
たぶん人参っていうだけで
絶対食べへんと思うけどな！
と思いつつ、
思い付いた！！
「じゃあ今度またおばあちゃんの家行って、
ハンバーグの作り方教わってきて？！
それでそのレシピ通りに、家で作ってくれへん？
ママもそのふわふわのハンバーグ食べてみたい
」
「うん！いいよ！」
我ながら、ナイスアイディア
私が作って
「おばあちゃんの作ったハンバーグの方が美味しい」
とか言われたら気分悪いし
義母も
孫と一緒にお料理できるなんて
嬉しいに決まってる
子供たちには
料理が出来るようになってもらいたいと思う
まだ先だけど
大学もできれば遠くの大学に行ってほしい
子供たちが成長して
帰ってくる時間もバラバラになり
食べるか食べないか分からない夕飯を
用意したりするのは御免だ
結婚もできたらしてほしい
そうしたら
ほぼ確実に夫婦共働きになるだろうから
料理なんて出来ないとマイナスである
でも1番は…
畑作業で疲れて帰ってきた日に
「今日のご飯は俺が作るわ〜」
とか長男次男に言ってもらいたい