ずーっと前から気になっていたけど我慢していた
チョコレートがあります。
それがＭａｔｈｅｚ フレンチトリュフ。
コストコでも売っているみたいですね。
検索したらたくさん引っかかってきました。
生協で売っているものはコストコの(缶入り？)とは
少し見た目が違い、こんな感じ。
240ℊ入ですが、60ℊ×4袋です。
ざっくり絞ったガナッシュというか
生チョコというか・・・トリュフですよね。
私の中でトリュフは外側をコーティングされている
イメージが強いですが、
これはココアパウダー。
触ると指が汚れるのが難点。
冷蔵庫でしっかり冷やしてから頂いたので
口どけはイマイチでしたが、
お味はとっても食べやすい！
私はアルコールが苦手なのでトリュフというと
洋酒が効いていないか心配だったのですが、
全く問題なし。
濃厚ですがサラリとしていて、
ちょっとビターな感じが私は好きでした。
まだ3袋残っていますが、大切にゆっくり食べたいチョコレートです。
また注文しちゃいそう。