干しいちじくが手に入らなくて
「ドライマンゴー」
「ドライパイナップル」
「ヨーグルトと食べるドライフルーツ」
入荷しました
まず、ドライマンゴー。
砂糖不使用なのに甘くてびっくり
からっからのドライではなく、
しっとりして、噛み切りやすかったです。
私が開けた袋には
ドライマンゴーのスライスが7枚、
入っていました。
このままでも美味しいですが、
ヨーグルトに一晩漬けたらトロトロマンゴーに。
こちらもマンゴー同様、
砂糖不使用なのに甘く、しっとりめドライ。
ヨーグルトに一晩漬けたら
柔らかいのに、シャキッと食感。
生とも、ドライとも違う不思議な食感です。
さらに甘く感じました。
↑これで袋の約半量。
400gのヨーグルトひとパックに入れる量です。
マンゴーもパイナップルも、
ヨーグルトと食べるドライフルーツも、
ヨーグルトの色は
ほんのり黄色に変わるぐらいです。
どれも自然な甘みが美味しいです