みなさんこんにちは✨
白砂糖はとても美味しいけど、
体に良くないって最近ではよく言われていますよね。
砂糖ダメって言われても…
ゼロにすることは難しいし、
料理に砂糖は付き物ですよね！
そこで今回は砂糖を使うなら
これがオススメ！な砂糖を紹介します♪
砂糖を使うなら
🍰ココナッツシュガー
🍰きび糖
🍰甜菜（てんさい）糖
🍰はちみつ
がオススメです！
〈GI値〉
みりん １５
アガペシロップ ２１
ココナッツシュガー ３５
甜菜糖 ６５
和三盆 ６５
はちみつ ８８～４０
メープルシロップ ７３
黒糖 ９９
きび糖 １００前後
上に書いてある甘味はどれもGI値が低い
（＝血糖値が急激に上がらない）ので、オススメですが
🍰に書いた３つが料理には取り入れやすいと思います。
💖１番オススメは
ココナッツシュガー、
はちみつです！
⚠️三温糖は茶色いから体に優しいと
思われがちですが、カラメル成分が入った精製糖
という扱いなのでGI値高いので注意です！
とにかく精製糖（スーパーで１番よく見る白いお砂糖）
は避けましょう！
精製糖（白砂糖）はとっても美味しいですが
😈低血糖→糖尿病
😈アレルギー、炎症
😈冷え性
😈生理痛
😈集中力低下
😈キレやすくなる
他にもたくさんのデメリットがあります。
「白砂糖は麻薬」と言われるほど中毒性があり、
既に好きな人が断つのはかなり難しいかと思います。
まずは砂糖の質を良くする
ところから始めてみましょう✨