今月、ジェイアール京都伊勢丹さんで料理教室をやらせていただくことになり、
それが伊勢丹通信にも掲載されました。京都伊勢丹HPにも
添加物を使わないドレッシングやソースなどの調味料の試作を始めたのが、
ちょうど今から1年前!
今回、ジェイアール京都伊勢丹さんの<A/F>シリーズ
「野菜をはじめとした色々な食材を美味しく楽しむ」をテーマにした
新しい万能調味料シリーズとして、
山口県のヤマカ醤油さん★ と私も協力させていただいた商品が完成しました。
いよいよ9月14日に、
ジェイアール京都伊勢丹さん限定商品として店頭にお目見えします!!
そのお披露目もかねて、
その商品も使った、
簡単・おいしい・へルシィー料理教室を開催します。
当日は、山口県のヤマカ醤油の社長や商品開発責任者もきてくださるので、
商品ができるまでのこだわりや秘話も聞けるかも・・・。
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