タイ料理レッスンとベンジャロン焼きと少しだけフォトレッスン！

 

これまで不定期に開催されていたタイ料理＆フォトレッスン

今回で最終回だったので、楽しみに参加してきました。

 

 

 

これまではタイ料理を作りながら、その作ったお料理を被写体にフォトレッスンという感じでしたが、今回は最終回ということでタイ料理を食べる方がメインで会は進みました。

 
 
 
お料理の方は仕上げを手伝った程度で、ほぼ先生が作ってくださっていました。
お皿に盛って準備が出来たらその合間にちょっと撮影。

 
 
 
今回いただいたのはチキンのピーナッツ炒めのカノンパンナームウ
お肉のせの揚げパン、ガイパットメットマムアンヒムパン
どちらも名前が覚えられませんが・・・
揚げパンは海老のは食べたことがありましたがお肉のは初めてで、これはワインのおつまみにもなりそうで、作ってみたいです。揚げパンなのでカロリーが高くなりそうですが💦
炒め物の方はピーナッツがアクセントになって美味しかった！！

 
 
 
 
カレー用のタイ米は三角柱の入れ物に入れて

 
 
三角柱をとるとあっつあつのご飯から湯気が

 
 
 
美味しそうな炊き立てご飯！

 
 
 
タイ米と共にグリーンカレーとマッサマンカレー！
グリーンカレーは少し辛めでしたけどタイ料理の中では大好きなカレーです！
マッサマンにもピーナッツが入っていて、これがまた美味しい💕

 
 
 
 

 
 
 
春雨のサラダのヤムウンセン
少し酸味もあってさっぱりするので、こってりしたタイ料理の合間にはこういったサラダも食べたくなりますね

 
 
 
素敵なブルーのベンジャロン焼き

 
 
ピンクのカップとお皿もベンジャロン焼き
タイの食器の中ではベンジャロン焼きが好きです。
マンゴーとパイナップルがとっても甘かった💕

 
 
 
自分でもタイでベンジャロン焼きを買ってきたものがあったのを思い出しました。
最近全然使ってないなかったので、今度使ってみよう💕
こんなに色々とタイ料理をいただいたのに、レッスン料が毎回破格すぎて非常にありがたいレッスンだったのです。最終回というのが残念でしたが、また機会があれば写真も教えていただきたい！