ミーヤベーグルさんの、
“ブルーベリークリームチーズ”を食べました。
〜原材料〜
国産小麦、ドライブルーベリー、クリームチーズ、自家製米麴酵母、塩
179gです。
これもまた大きい。
心が豊かになる大きさです。
割ると大量のブルーベリーが見えます。
生地に含ませた水で重さを増量ではなく、
生地も詰まっていて、なおかつフィリングもたっぷり。
香りは酵母のパンっぽい粉です。
美味しい >﹏<
クリームチーズとブルーベリーという、
王道の組み合わせが、
こんなに美味しいものだったのかと、改めて実感。
でもそれより何よりも、
素朴な粉感の生地がメインで、
バターとか甘味料といった、人間の舌が好きそうな材料に頼らず、
あくまでも小麦粉で勝負。
もう本当に最高です。
美味しい >﹏<
好きな種類ばかりえらべるようになったのも大きく、
選べるセットが続くならば、
注文する頻度が増えそうです。
ごちそうさまでした。
