今月の懐石レッスンがスター トしました View this post on Instagram 今月の懐石レッスンがスタートしました。 お魚は基本の鯵の三枚卸しを皆様に実習して頂きます。 炉から風炉へと季節の変わり時、旬の食材選びや懐石を作る上での注意点等お伝え致しました。 和菓子は本わらび粉と和三盆で作るちょっと贅沢なわらび餅🍵をご紹介しております。 #裏千家 #茶懐石 #懐石料理教室 Emaさん(@ema.chocola)がシェアした投稿 - 2019年May月9日pm3時05分PDT