銀座SIXフィリップ・コンティチー二のクイニータタン | 有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

季節の食材を用いた茶懐石料理教室、おもてなし料理、お菓子教室を東京の有明にて開催しております。
教室での出来事・食材・お料理等をお伝えしたいと思います。

昨日は雨の中、銀座へ月に一度の身体とお顔のメンテへ♪

全身しっかりリンパマッサージを受けました。おすすめの美味しいデザートの話になり

「銀座シックスにあるフィリップ・コンティチーニのクイニータタンが美味しかったですよ~」という

事で帰りに早速購入して参りました。

クイニーアマンとタルトタタンの融合でできたデザート。

まん丸の形が可愛い💕

中を割るとリンゴのタタンが詰まっています。

カリっとしたキャラメリゼされたパイ生地と林檎の絶妙なお味でした♪

お知り合いが絶賛していたくろぎ茶々さんの桜のロールケーキ「とおやま」

あまりの絶賛ぶりに気になり購入してきました。

福寿園さんとのコラボの商品の様です。

桐箱入りのロールケーキでショートサイズは

2~3人分で2376円と少しお高めです。手土産や贈り物に喜ばれそうです。

桜風味の生地で牛肥入りの抹茶クリームがロールされています。

クイニータタンとローととおやまどちらも賞味期限が当日中です!

サロンでしっかりデトックスした後に主人と待ち合わせしてランチして

その後家でロールケーキとクイニータタン両方食べてしまい

これでは効果でなくても仕方ないですね^^