古唐津展@出光美術館へ | 有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

季節の食材を用いた茶懐石料理教室、おもてなし料理、お菓子教室を東京の有明にて開催しております。
教室での出来事・食材・お料理等をお伝えしたいと思います。

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楽しみにしていた「古唐津展」に行って参りました。
これだけ古唐津が並ぶと圧巻です!
絵唐津、朝鮮唐津、奥高麗、斑唐津と古唐津といっても種類が豊富でよくこれだけコレクションなさったな〜❗️
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ランチは東急プラザにつるとんたんで。明太子の卵とじ。六本木のお店より広くてオープン感があります。
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器がとっても大きいです。お味は普通かな(^^)
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明日は茶事の出張料理。
旬の食材満載にお料理を作ります。
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今日は一日仕込みです。