お献立
☆鮎の塩焼き 蓼酢
☆玉子豆腐 花穂 小メロン かけだし
☆冬瓜の鶏そぼろ餡
☆冷や汁
☆新生姜の炊き込みご飯
☆ずんだ餅
冷や汁は暑いこの季節にぴったり！薬味もたっぷりでさっぱり美味しく頂けるお勧めのお献立です。
昔ながら伝わるお料理を大切に作っていきたいですね。
まずは和食の基本をきっちり身に着けて頂きたく思います。
シャンドン・グリーンポイント ヴィンテージ ブリュット ロゼ２００５
シャンドン・オーストリアはモエ・エ・シャンドン社によって、ヴィクトリア州の山間にあるグリーンポイントの地に設立され作られたワインです。
とっても美味しかったです♬
照りつけるような暑さの中、お越し下さいました皆様、お疲れ様でした！