昆布セミナーのご案内 | 有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

有明懐石茶道教室 Cooking Salon Diary

季節の食材を用いた茶懐石料理教室、おもてなし料理、お菓子教室を東京の有明にて開催しております。
教室での出来事・食材・お料理等をお伝えしたいと思います。

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美味しい出汁は和食の要!
今回築地の老舗昆布問屋のご主人が昆布についての勉強会を開催して下さる事になりました。ぜひこの機会に昆布についてしっかり学びましょう!

日時  8月5日(火曜日)10時30分~
参加費用  千円
場所 築地の昆布店にて
内容 
・利尻、羅臼、日高昆布等の出汁の飲み比   べと味の食べ比べ
・等級、価格、年数による味違い


お申し込みは 
chocola_bear@yahoo.co.jp
までお願いいたします