姪の誕生日プレゼントに某アミューズメントパークで開催中のONE PIECEイベントに行って来ます。
明日は早目に出かける為、姪はお泊り。前夜祭？と言う事でルフィの海賊旗ガイコツの立体ケーキを作ってみました。
まずはステンレス製ボウルでドーム型のチョコスポンジケーキを焼き。
三枚にスライスし、うち一枚を顎の形にカットしくっつける。
生クリームとフルーツをサンドして表面をナッペ(ボケーとしてスタンドミキサー使ってたらホイップし過ぎました
)
昨日の生ドーナツに使ったジェノワーズの余りを有効活用w
まず、中心を丸くくり抜き(ご飯茶碗を使いました)
カットしてナッペしたケーキに頭にのせる。これが麦わら帽子のつばになります。なので、つば部分はプレーン生地ですw
麦わら部分を黄色と赤のホイップでデコり、キャンデイメルツの黒で目鼻口を作って完成
思っていたよりケーキが大きくなり、後ろのクロスした骨はお皿に収まらないので今回は省略
チョコスポンジにはバナナをサンドが1番好きなんですが、切らしていたので中はキウイフルーツ
明日は暑過ぎないといいなぁ～
姪と母(はしゃぎ過ぎ
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