皆様いかが過ごしですか。今日は外に出るとすっごく寒いのに、
建物に入るとコートを着ていては暑くて、、＞＜
そういうとき、ありますよね（笑）
今日のお昼はアジアン！パッタイ風やきそばでした。
味付けがシンプルなのでとても作りやすいです。
豚肉はいれなくても、干しエビだけでもとか、
色々アレンジが効くので、スウィートチリソースと焼きそばの麺があれば作れそう(^^♪
日曜のお昼にどうですか？
では、早速レシピです♪
材料 （３人分）
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にんにく １かけ
ごま油 大さじ３
ニラ ３束
卵 ２個
豚バラしゃぶしゃぶ用 ５０ｇ
干しエビ 大さじ２
焼きそば（麺） ３玉
スウィートチリソース 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
（できれば）レモン
（１） にんにくをみじん切り、にらは３ｃｍくらい、豚肉は３ｃｍくらいに切って、卵はほぐしておく。
（２） フライパンにごま油大さじ３のうち２を強火で熱して、炒り卵を作る。取り出しておく。
（３） ごま油大さじ１を足して、にんにくを炒め香りが出てきたら干しエビと豚肉を炒める。
（４） 焼きそばを入れて、馴染ませたらたれの材料を入れて少し水分を飛ばす。炒り卵とニラを入れて完成。
あればレモンを飾る。
POINT♡焼きそばは炒める前に、袋に少し切れ込みをいれてレンジで４０秒くらい温めるとほぐしやすくなります。
それでは～！
応援してくださると嬉しいです♪
