ぱぱっとカレーうどん。

お昼ごはん、どうしよう。

そんなに手をかけたくない　とか
ささっと作って食べたいなぁ　とか。

そんな日に、

ぱぱっと作れるカレーうどん。

めんつゆベースで

カレー粉とカレールウ、

好きな具を入れてさっと煮る。

冷凍うどんを温めてる間にも
ぱぱっと作れてしまうお手軽さ。

これだけでもいいけれど

七味をふるのもまた違う風味がプラスされるし

卵黄や温泉卵をのせたりすると

より満足感。

少し牛乳を加えてマイルドにするのも

おすすめです。

　***　　新刊好評発売中です　　***

講談社より

 Amazonはこちら

 楽天はこちら

***今月のレシピノートは***

甘くない、フレンチトースト。

*              *            *            *            *

コメントありがとうございます。

＞kikiさん。

いつもありがとうございます！

ガリはおいしいですよね。

私は新生姜で作るとそんなに辛さは気にならないですが、

作りたてよりも

少し時間をおいてからの方が

甘酢がなじんで辛みが和らぐ気がします。