ぱぱっと。
ハロウィンが近いからという訳でもないけれど
秋はかぼちゃ頻度も高くなります。
ホワイトソースは作らずに
生クリームとチーズをかけて焼くだけの
ぱぱっと作れるチーズ焼き。
かぼちゃのレンジ加熱にしているから
下拵えもとっても楽なんです。
これだけでもいいけれど
ワンランクアップさせる隠し味が
ピエトロのパスタソース「おうちパスタバジル」。
ベーコンの旨味をプラスして
バジルの風味と味付けはパスタソースで。
これでぐんと風味がアップの
チーズ焼きになりました。
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講談社より
***今月のレシピノートは***
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