チャレンジ中。
我が家の定番はチキンカレーなんだけど
ビーフカレーも美味しく作りたくて
チャレンジ中。
牛肉をホロリと柔らかく煮込むのは難しいね。
今回は圧力鍋で試してみたり。
まだまだ理想には遠いかな。。
ちなみにベースはいつもの
炒め玉ねぎとすりおろし人参、
生姜もしっかり入っています。
やっぱりカレーはいいなぁ。
*** 新刊発売されました ***
12月11日発売講談社より
***今月のレシピノートは***
* * * * *
コメントありがとうございます。
＞smocaさん。
いつもありがとうございます！
そう言ってもらえるとうれしいです。
この日のテーブルクロスは
買ってきた布なんです。
シワ加工がしてあるものが雰囲気あっていいなぁと。
＞いそひよさん。
自分用はもちろん、男の子でもひな祭りに作っても
いいですよね！
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
ちなみに海老は
茹でてあるものを買ってきました。
その方が色も鮮やかな気がします。
＞suemama-koさん。
ひな人形の五目ちらし。
我が家もまさに一緒です！
子供の頃はこれがとっても嬉しかったですね。
いつまでもしっかり覚えてますよね。
＞Hideさん。
＞篤姫様さん。
リブログありがとうございます！