寒い日は。
さすがに12月後半にもなると寒い日が続いて
雪も積もって道路もツルツル。
そんなこともあって煮込み料理が
続いてます。
白菜のミルフィーユ鍋や参鶏湯風スープ、
スンドゥブチゲに鶏ごぼうきのこ鍋。
そしてこの日はもつ煮込み。
具は、
大根とごぼうに、こんにゃくでシンプルに
仕上げのネギはたっぷりと。
寒い日はいつもより七味も多めかもね。
今も窓の外から寒そうな音が聞こえているし
またコトコト煮込みたくなってくる。
詳しいレシピはこちら
栁川かおり
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コメントありがとうございます。
＞nanaさん。
オーブン料理はたくさんの量を作れるし
焼いている間は何もしなくていいので便利ですね。
デロンギオーブン！憧れます！
我が家は電気オーブンですよ。
ガスオーブンうらやましいです。
＞あつひめさん。
年末は何かと忙しいですよね。
いつもコメントありがとうございます。
今はチキンもケーキも少量サイズで
いろんな種類売っていますよね！
可愛くて少しずつ愉しめていいですよね。
スポンジの共立ては難しいですね。
次はいつもの別立てで作ろうと思います。
＞Hideさん。
＞fukuさん。
リブログありがとうございます！