極厚牛肉。
コトコト煮込んだビーフシチュー。
デミグラスソース缶を使えば
ちょっと時間はかかるけれど
煮込んでいるだけだから何もしないので
実はお手軽なんです。
ここでごろんと大きなお肉を入れたら
ぐ～っとご馳走感がアップ！
その名も”ロッキーマウンテン”という
こんなに厚切りの肩ロースステーキ肉。
ほとんどブロック肉と変わらない
ボリューム感。
ステーキを焼くのはもちろんだけど
この厚みの牛肉で作ったら
いろんな料理がワンランクアップ。
煮込む前には少しだけ下味をつけて
薄力粉をまぶして表面を焼く。
半分に切ってこの大きさ！
このサイズでお肉を入れたら
こんなご馳走気分のビーフシチュー。
カナダビーフ国際機構H.P.にて
レシピがアップされました。
12月になったしね。
そろそろクリスマスに年末年始のことも
いろいろ考えたい頃。
特別な日やおもてなしにも
おススメです。
この極厚カナダビーフの
ロッキーマウンテンステーキ肉は
で買えますよ。
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コメントありがとうございます。
＞あつひめさん。
本当に。このところは
ぐっとまた寒くなりましたよね。
マグロキムチはそのままでも
ごはんにも合いますね！
いろんな薬味で愉しむのもいいですよね。
よかったら作ってみてくださいね。
キムチスープもぜひ！
＞妖狐さん。
マグロキムチ！早速ありがとうございます。
美味しくできてよかったです。
リブログ、もちろんO.K.です。
ありがとうございます。
＞とらママさん。
この季節は出かけるのが
億劫になってきますよね。
こちらも毎日どんよりで
冬だなぁという空になってきました。
その分おうちでいろいろ楽しめたら
いいですよね！
いろいろと作ってみてくださいね。
＞goodgoodさん。
ありがとうございます！
辛いものはあったまりますね。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！