何もなくて。
冷蔵庫の食材不足で
もう1品のおかずに悩んだ結果
作ったのはマカロニサラダ。
まとめて作ったゆで卵が
1個残っていたというのもあるけどね。
ごくごく普通だけれど
これでいてちょっとこだわりもある。
目指すのは
冷めても固まらない
しっとり美味しいマカロニサラダ。
ポイントはマカロニは下味をつけることと
マヨネーズに牛乳を混ぜること。
このポイント。
ポテトサラダに似てるかも。
・チキンアボカドサンド。
・我が家のマカロニサラダ。
夕ご飯でちょっとだけ残った分は
おべんとうに添えて。
そうそう。
souはマカロニの穴にお箸を刺して
食べてみたりして。
それ！やりたくなるよね～って
2人で盛り上がったりしてました。
詳しいレシピはこちら
栁川かおり
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コメントありがとうございます。
＞あつひめさん。
生活リズムが変わると
なかなか元の生活に戻れなくなりますね。
特に朝は
ただでさえバタバタしますよね。
おべんとう作りも悩みのひとつです。
自分で作るようになったら
確かにとっても助かりますね。
＞madamさん。
まさに私もそんな感じです！
前は普通だったのに
ペースを戻すのにも一苦労ですね。
私ももう少し丁寧にしたいですね。
お豆腐のチョレギサラダありがとうございます！
夏の冷奴代わりにもいいですね。
＞Hideさん。
＞篤姫様さん。
リブログありがとうございます！