ご飯にトマト。
初めはびっくりな組み合わせだと
思ったけれど
よくよく考えてみたら
トマトのリゾットも美味しいし
ケチャップライスも当り前になってるし。
全然意外じゃないのかも。
トマトって実は旨味もたっぷりあるから
炊き込みごはんも
けっこう合う。
栁川かおり
お魚の炊き込みごはんも
トマトでさっぱり。
ほんのり洋風になって
子供向けにもなるかもね。
味付けも白だしだけでO.K.だから
実はとっても手軽。
トマトから水分が出る分
水加減は控えめに。
鯛は皮にほんのりと
焼き色がつくくらい焼いてから
トマトと生姜と一緒にのせて
炊くだけです。
魚もトマトも
一緒に炊き込んだら
ごはんに旨みもしっかり染み込むね。
ご飯にトマトって
意外と合います。
* * * * *
コメントありがとうございます。
＞チョコさん。
いつもありがとうございます！
飽きずに見てもらえて
とってもうれしいです＾＾
＞madamさん。
クリームパンって
定番中の定番ですよね！
あったかいクリームパンも
子供たちは大好きなんです。
茄子の生姜ナムルもありがとうございます＾＾
たくさん作っていただいてうれしいです。
＞ryujisさん。
＞篤姫様さん。
リブログありがとうございます！