春食材で。
そろそろ春っぽいおべんとうを
作りたい。
春野菜や山菜を入れたり
春っぽい色を意識したり。
そんな今月の魅せ弁
レシピは。
アスパラのグリーンと
海老のピンクで
おべんとうも春っぽく。
かき揚げが苦手。。という方も大丈夫！
細かいコツやポイント、
ちょっとした小技（？）も
コラム
の方に丁寧に書いています。
かき揚げの衣も
おべんとう用に
少量作りたい時も便利な
作り方で作ってますよ。
そして恒例の
おべんとうの詰め方も。
我が家も4月から
おべんとうが1個増えるので。
自分のためじゃなく
誰かに作るとなると
改めて気合も入るかな。
STAUB本。再増刷です！ありがとうございます。
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コメントありがとうございます。
＞madamさん。
かぼちゃの肉味噌炒め。
早速ありがとうございます＾＾
かぼちゃに味噌味が
新鮮な感じかもですね！
ご家族にも好評でうれしいです＾＾
オムレツもキレイに作るのは
難しいですよね。
私も毎回ドキドキします！
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！