ありがとうございます。
我が家の定番ポテトサラダ。
うれしいことに
私のNadiaレシピ
の中で
一番のお気に入り数を頂いています。
by 栁川かおり
Commentはじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。ちょっとアレンジして我が家仕様になりました。
いろいろアレンジはしてみるけれど
結局これに落ち着く。
すごく普通なんだけど
その普通さが好き。
私も昔から食べてる
母の味が落ち着くのかもしれないね。
そうそう。余談だけれど。
ポテトサラダって常備菜のイメージだけど
出来上がりに味見をする
ほんのりあったかい時も美味しくないですか？
作る人にしか味わえない美味しさかも＾＾
*お豆ごはん。
*鮭の西京漬け焼き。
*ブロッコリーの塩昆布オイル和え。
*人参のクルミ味噌和え。
普通なら普通なりに
いろいろとこだわりもあるもので。
最近はメークインで作るのが好き。
甘さとしっとり感が
より出る気がするんです。
久しぶりにホクホクなじゃがいもで作ると
またそっちが好きになるかも
STAUB本。再増刷です！ありがとうございます。
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コメントありがとうございます。
＞madamさん。
カリフラワー。私もレパートリー少ないですね。
お出汁と合わせたら
意外な美味しさ発見でした！
そうです！何よりささっとできます＾＾
よかったら作ってみてくださいね。
＞シゲタカジュンコさん。
かぼちゃのさっと煮！
ありがとうございます＾＾
簡単で少し上品な仕上がりになりますね。
白だしは簡単に味が決まるのが
嬉しいです＾＾
＞Hideさん。
＞篤姫様さん。
リブログありがとうございます！