アボカド×卵。
一目惚れ＾＾
見た目もかわいいし
ネーミングもかわいくて。
私も作ってみました＾＾
アボカドの種のくぼみに
卵黄を入れるんだけど
そこにかかった焦がしネギ醤油も美味しそうで！
これもちゃんと再現。
私のはビビンバじゃなかったけどね
ミニトマトのピリ辛そぼろ炒めに
レタスと水菜のチョレギサラダ。
実はレシピ考え中の副産物で。
ミニトマトのピリ辛そぼろ炒めは
またいつか登場すると思います＾＾
アボカドにとろ～り卵が絡むと
美味しくて。
お料理全部混ぜたら
また美味しい！
1皿で何度も愉しめる＾＾
いろんなアボたまできそう～。
お知らせ。
新潟の新聞社、新潟日報さんの「甘口辛口」にて
食にまつわるコラムを書いています。
7月10日から10日間掲載です。
よかたらご覧くださいね。
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STAUB本も好評発売中です。
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コメントありがとうございます。
＞アンジュさん。
私もそぼろおべんとうの日は
なんだかうれしくなってしまいます＾＾
簡単なのもいいですよね♪
そぼろってあると
いろいろ便利ですよね！
おべんとう。そう言ってもらえると
とっても嬉しいです＾＾
＞madamさん。
ありがとうございます＾＾
おべんとうはほぼ作り置きが多いですね。
あと、夕ごはんの残りとか＾＾
その方が朝がラクですよね。
「だし」も沢山作っていただいてうれしいです！
夏の間、私も沢山作りたいです。
とうもろこしごはんもいいですねー！
＞N.Kumiさん。
鶏胸肉の青椒肉絲。ありがとうございます！
さっぱりなので夏にはいいですよね＾＾
鶏肉大き目も食べごたえあって
いいですね！
よかったらまた作ってみてくださいね＾＾
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！