もうすぐ。
最近、日が長くなったなぁと思ったら
いつの間にかもう夏至でしたね。
7月もすぐ目の前。
外に出ると街角やお店に
笹の葉と短冊も見かけるし！
七夕も、すぐ来るね。
フリーペーパーの「おあじはいかが」に
こんな七夕の献立を紹介しています。
メインは夏のちらし寿司。
鰹を漬けにして
ご飯にはきゅうりやみょうが、
大葉に青ネギも！
薬味もたっぷり。
茄子は揚げてから煮ると
とろんと柔らかくなるところが好き。
この日は写真の都合上
少し短めに煮たけれど
本当はもっとくたくたになるまで
煮るのもおススメ。
その時は豚肉は茄子を煮た後に
入れてくださいね。
最後はデザート。
ここでようやく七夕らしさを
星型のフルーツと
星型のミルク寒天の
フルーツポンチ。
七夕らしさがそんなになかったかな？？
子供たちも少し大きくなってきたし
最近の我が家のデコレーションは
このくらいなんです＾＾
初夏のおもてなしくらいの
イメージでね。
Nadia上ではこれと連動した
レシピコンテストも始まりました。
今年の七夕
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コメントありがとうございます。
＞おまめたんさん。
こちらは梅雨に入ったらしいのに
毎日いいお天気です＾＾
夏は器でも涼しさ感じますよね！
杏仁豆腐餡、美味しそうですね。
私も昨日某お店で
見かけたような。。
もしかしたら＾＾
＞アンジュさん。
夏は中華もさっぱり食べたいですね＾＾
器のおかげで
より涼しい印象になった気がします！
夏はしっかり食べて
夏バテ知らずでいたいですね＾＾
＞madamさん。
器でも季節感が出ますよね＾＾
ガラスの器も少しあると
夏はとっても活躍しますよね！
ぜひ少しずつ取り入れてみてくださいね。
＞篤姫様さん。
＞どんちゃんさん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！