一足早く。
節分は今日だけど
少しフライングで恵方巻き。
私が子供の頃は
恵方巻きを食べる習慣ってなかったけれど
街中こんなに賑わっていると
作らずにはいられない
なので今年も海鮮太巻き。
具はサーモン、マグロの赤身と叩き、
蒸し海老にエンガワ。
甘い卵焼き
ときゅうり、大葉で。
どんな巻き寿司も
酢飯の量をキチンと量るのがおすすめかな＾＾
一気に勢いよく
えい！！と巻くのが
最大のコツ。
そんなにたいしたコツじゃ
なかったですね
炒り豆もいつものように
お砂糖でコーティングして
豆あられに。
この辺だと
豆まきの豆は落花生なんだけど。
そろそろ家では”豆まき”はしなくなって
専ら食べるだけ。
hinaはきっちり歳の数だけだったけど
souはおじいちゃんくらい食べてた
食べやすさ重視で
私の分の恵方巻きはカット。
hinaとsouは1/2本を丸かぶり。
途中でうっかり話かけてしまって
律儀に「はい」と返事をしちゃったsouでした。
何で話かけるのーー！！って
怒られました。。
みなさんも食べてる時は気をつけて～。
ちなみに
海鮮太巻きと豆あられのレシピはこちら
です。
オレンジページ「コトラボ」の魅せ弁当レッスン。
（阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室）
2月10日「鶏づくしおべんとう」
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新刊増刷されました！ありがとうございます。
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コメントありがとうございます！
＞ムサシママさん。
わぁー！すごいタイミングでしたね＾＾
パッケージもオシャレで
手に取りたくなりますよね！
ぜひぜひ。おすすめですよ＾＾
＞tomokoさん。
このチョコは本当に贅沢でした！
私も自分へのご褒美で食べてます＾＾
もうすぐなくなるので
バレンタインにまた買いたいです＾＾
男の子の悩みってありますよね～。
子供は親をしっかり見てますよね。
私も頑張ります！
＞篤姫様さん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！