レンジでできる！
ホールケーキのデコレーション。
最後にしたのはいつだろう？
ホールケーキを作るのは
年に1回か2回しかない上に
最近はhinaとsouにまかせっきりだからね。
ただでさえ苦手なデコレーション、
全然上達しないんです。
そういう私でもそれなりに形になるのが
このスコップケーキ。
そのデコレーション前に。
ケーキの最大のポイントのスポンジケーキ！
グルテンフリーで作ってみました。
見た目はデコレーションが大事だけど
味はスポンジが左右するような気がするんです。
そのスポンジケーキが
なんと電子レンジで作れちゃう！
出来上がりはこんなにきめ細やかで
しっとりふんわり。
しかもグルテンフリー！
グルテンフリーケーキミックスを使ってみました。
こんなに簡単に美味しいスポンジケーキが
できるなんてね＾＾
トッピングはイチゴ！
と、言いたいところだけど、チョコバナナ。
イチゴはまだ手に入らないしね。
でも。チョコバナナも子供たちにはかなり好評なんです。
スポンジさえできてしまえば
後は楽しくデコレーション～。
チョコとバナナもたっぷりサンド。
側面のデコレーションはしなくていいし
器のおかげでキレイに見えるしね。
スプーンですくって食べるから
スコップケーキ。
器に合わせて作るから
ケーキの大きさも自由自在です＾＾
詳しいレシピはNadiaにもアップしてます。
by 栁川かおり
Comment混ぜてレンジにかけるだけの、ふんわりしっとりグルテンフリーのココアケーキ。チョコとバナナとクリームで飾れば、簡単豪華なスコップケーキの出来上がり！
もうすぐ来るクリスマスにも
活躍しそうですね～＾＾
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コメントありがとうございます！
＞おまめたんさん。
私もです！
いろんなものに生姜を合わせてしまいます＾＾
生姜っていいアクセントになりますよね。
＞アンジュさん。
ストウブ！いいですね！！
チェリー色もかわいいですよね＾＾
いつもお店に行くと目に留まります。
ストウブ本もよかったら＾＾
参考になるとうれしいです。
＞篤姫様さん。
＞くまさん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！