アジフライ食べたい！
というhinaのリクエストだったけど
いつの間にかすっかりアジを見かけなくなって断念。
代わりにブリを見かけるようになってきて
寒くなってきたなあと思う。
野菜もそうだけど
お魚も季節を感じるね＾＾
まずはブリの照り焼き。
私は基本の作り方は
下味はつけず、薄力粉はまぶして作ります。
あとはお好みだけど
最後にバターも少し。
souが好きかなぁと思ってね＾＾
ちょっと添えてみたアボカドに
照り焼きタレが意外と合う！
・ブリのバター照り焼き。
・肉じゃが（「ストウブレシピ100」より）。
・ほうれん草とカニカマ、菊のお浸し。
・ブロッコリーとひよこ豆のツナサラダ。
・ご飯とお味噌汁。
おかずに肉じゃがを作ってしまったら
ブリには全然手を付けずに
肉じゃがをほぼ独り占めで食べてたsou。
肉じゃが、好きなのもうれしいけど
お魚も食べてねー。
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コメントありがとうございます！
＞アンジュさん。
豆乳鍋ありがとうございます！
紅ショウガにラー油、いいですね＾＾
生姜たっぷり入れるのが
私も好きです＾＾
ブルーベリーのシロップ漬けは
いろんなものにのせたり混ぜたりできますね！
よかったらチャレンジしてみてください＾＾
＞ぴろんさん。
ありがとうございます！
でも。写真を撮った後は一気に生活感でますよ～。
器や盛り付け方を
少し丁寧にするだけでも
普段よりも少し違った雰囲気になりますね＾＾
＞kagamiさん。
食べるラー油、
試していただいてありがとうございます！
辛味も合いますよね＾＾
ストウブ本もうれしいです！
お鍋を最初にしっかり加熱すると
焦げ付きにくくなると思います＾＾
＞篤姫様さん。
＞くまさん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます！