お好み焼き？
我が家で作る”お好み焼き”は
野菜のおかず。
というのも
粉を使わずに作るんです。
野菜炒めを作ったら
あとは薄焼き卵で包む。
生地を作るような粉類は入れないんです。
だからどちらかというと野菜炒め？
それともオムレツかな？
私が子供の頃に
よくこういうオムレツを母が作っていて。
その仕上げにお好みソースをかけたのがきっかけ。
これがあるだけで母のオムレツから
急にお好み焼き気分になる！
そうそう。
10月10日は「お好み焼きの日」って知ってましたか？
”ジュージュー”だからというのが面白い。
ここで粉を使わずに野菜たっぷりで作る
アイディアお好み焼きがたくさん！
そこに我が家の”お好み焼き”も紹介されています。
by 栁川かおり
Comment薄焼き卵でたっぷりの野菜を包んだら、お好み焼きの味付けで！フライパンで粉を使わずに作れるお好み焼き風のオムレツ。今回は豚×キムチ×チーズです。
今回はちょっとアレンジで
豚×キムチ×チーズで作りました。
夕ごはんには
メインになる野菜たっぷりのおかずとして。
普通の”お好み焼き”を作るのは
ちょっと難しいんだけれど
お好みソースがあれば気分はすっかりお好み焼きです＾＾
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コメントありがとうございます！
＞ふぅ～ママさん。
早速「ゴマみそかつ丼」！
ありがとうございます。
ブリかつで作るのも美味しそうですね＾＾
我が家もやってみたいです！
こちらこそ。ありがとうございます
＞くまさん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます