ぷるんと。
胸肉やもも肉の茹で鶏もいいけれど
骨付き肉で作ってみる。
これに限らずだけど
骨付き肉って
身がぷるんとしたところがいいなぁと思うのです。
手は汚れちゃうけど
それも美味しさのうちだよね!
さっぱり食べるのもいいけれど
”よだれ鶏”をイメージして
辛味をガツンと効かせたタレ。
あんまり辛いと
お肉大好きなsouが食べられないからね。
ラー油は後がけで。
ちょっとかけすぎかな?くらいが
かえって辛味が効いてちょうどいい。
麺類大好きなsouは
骨を外して中華麺にのせて。
それもなかなか美味しそうだったなぁ。
大人はきっと
シュワっとした飲み物が欲しくなる感じ!
なんて。
私の場合は炭酸水のことだけどね![]()
* * 10月の募集を始めました。 * *
10月21日(土) おべんとうの会~そぼろおべんとう~
9月は東京・阿佐ヶ谷にてもおべんとうレッスン!
![]()
オレンジページ「コトラボ」
の1Dayレッスン。
(阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室)
詳細・予約はこちら。
![]()
9月23日「魅せ弁当レッスン」![]()
Instagram : @kaori_yanagawa
毎日のテーブルをまとめたレシピ本。好評発売中です。
朝ごはんとお弁当で参加してます。
![]() |
100万人のお墨付き ― レシピサイトNadiaが誇る、実際に最も作られているレシピを厳選しま...
1,404円
Amazon |
コメントありがとうございます!
>おまめたんさん。
卵の焼き加減って
好みがいろいろですよね。
生と半熟も違いますよね!
ウインナーもあると
さらににごはんもすすみますー![]()
>ムサシママさん。
目玉焼きの小丼、美味しそうです!
チーズとトマトもいいですね^^
我が家もやってみます![]()
>ucchyさん。
卵かけごはんとまた違う美味しさですよね!
ハムやベーコンもいいけれど
わりとウインナーって好きなんです^^
和風だけじゃなくて
意外といろんな味で楽しめるのも
いいところですよね![]()
>くまさん。
>篤姫様さん。
>Hideさん。
リブログありがとうございます![]()













