阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室。
お料理雑誌でおなじみの
オレンジページさんが手がけた料理教室が
この夏にスタートしたそうです。
それが「コトラボ」![]()
1回完結型なので
好きな時に好きなレッスン選べるんです。
毎日のクラスも
作り置きや、パンやスイーツ、
世界の料理が学べたりと
ジャンルも様々!
そんな中
私もこちらで講師として
レッスンさせてもらうことになりました。
私の担当は
SNS映えする「魅せ弁当レッスン」![]()
おべんとうのレッスンです。
おべんとうって
おかずはもちろんだけど
詰め方もすごーく悩みますよね。
詰め方のコツや
ちょっとしたあしらいなど。
「魅せる」おべんとうのポイントをレクチャーします!
今回レッスンするおべんとうがこちら![]()
やっぱり定番中の定番の唐揚げ弁当!
もちろん
唐揚げをカリッとジューシーに仕上げるコツも
レッスンします。
みなさんにも
おべんとう箱にしっかり詰めてもらいますね。
「魅せ弁当レッスン」
日時: 9月23日(土) ①13:30~
②16:00~
場所:コトラボ(阿佐ヶ谷駅徒歩1分)
参加をお待ちしています^^
それから
講師と言えばもうひとつご案内。
レシピサイトのNadiaさんでは
「料理を仕事に」をしたい!という方のお手伝い。
料理家育成を目的とした「Nadia Academy」がスタート。
第1期が始まったところですが
私も講師として授業させていただきました。
10月から第2期がスタートしますが
その前に。
どんなことをするの??とう方のために
無料体験会もあります!
料理を仕事に!と思っている方、
興味のある方はのぞいてみてくださいね。
Instagram : @kaori_yanagawa
* * 料理教室のお知らせ。 * *
8月は夏休みにつきレッスンもお休みです。
9月からまた再開いたします!
毎日のテーブルをまとめたレシピ本。好評発売中です。
朝ごはんとお弁当で参加してます。
![]() |
100万人のお墨付き ― レシピサイトNadiaが誇る、実際に最も作られているレシピを厳選しま...
1,404円
Amazon |
コメントありがとうございます!
>彩ますみさん。
はじめまして。コメントありがとうございます!
桃の季節ですよね^^
パスタもサラダっぽく
シャキッと野菜で食べると
また違いますね![]()
>篤姫様さん。
>くまさん。
>Hideさん。
リブログありがとうございます![]()










