だったから
Nadiaさんで更新中の 「いいだし、いい鰹節。」 のヤマキさんとの企画。
今回は、「出汁巻き寿司」。
どういうことかというと
酢飯の代わりに白だしで炊いた”出汁ごはん”で作ってます。
具もいろいろ合わせられるけど
今回はごはんに合う照り焼きチキンで！
”出汁ご飯”に照り焼きチキンとタルタルソース。
焼き海苔半分のサイズで作っているから
巻きやすいんです。
恵方巻ならカットしないでそのままでも食べやすいサイズ。
特に子供たちは
あんまり長いと最後まで食べられないからね。
らっきょうをアクセントにしたタルタルソースの甘酸っぱさで
さっぱりとコクもアップします。
照り焼きタレとマヨネーズって合うよね＾＾
ちなみに。
らっきょうの代わりに生姜の甘酢漬けもおすすめですよ。
これ。節分だけじゃなくて
普段使いにもいいんです。
生もの使ってないからおべんとうにもぴったり！
卵焼きも丸くしたら
丸が並んだかわいいおべんとうになったかも＾＾
＊ ＊ 料理教室のお知らせ。 ＊ ＊
2月18日（土） 基本のチャーハン。
3月18日（土） ふんわりホットケーキを焼く。
（赤字は只今満席です。キャンセル待ちになります。）
Instagram ： ＠kaori_yanagawa
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コメントありがとうございます！
お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
＞おまめたんさん。
ホントそうですよね。
もうお雛様も袴もありますもんね！
生チョコ。私も好きです＾＾
なめらかで美味しいですよね。
よかったら作ってみてくださいー
＞shinoshino318さん。
今の女の子は友チョコに忙しいですよね～。
たくさん配るから作るのも大変ですね！
よかったら作ってみてください＾＾
お豆腐チーズケーキもありがとうございます！
ホントに。お豆腐づくしですね