朝の卵。
朝ごはんって、卵料理が多くなるけれど
今週はいつも以上に
卵消費が多かったかも？？
まずは
この前
のカルボナーラトーストのリベンジから。
のカルボナーラトーストのリベンジから。
今回は卵がとろんとできたけど
ちょっとチーズが少なくて
すっかり目玉焼きトーストになってた。
それはそれで美味しかったけどね＾＾
たまにはオムレツも作ってみる。
ごはんにしらすとごま。
卵焼きに近いオムレツをのっけたら
最後は和風なあんかけに。
普通のオムライスもいいけれど
朝はさっぱり和風なオムライスも好き。
こういうあんかけごはんって
souがすっごく好き。
ちょっと手をストップしてーって言っても
hinaと違ってsouは無理だね
久しぶりに目玉焼きサンド。
今回はハニーマスタードソースにしてみた！
キャベツじゃなくてサニーレタスをたっぷり挟んだんだけど
出来立てをすぐにカットしたら見事に崩れるという。。。
やっぱり慌てちゃダメだね～。
こういう卵料理って
夕ごはんに作ることってほとんどないから
朝ごはんならではな感じ。
朝の愉しみなのかな
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3月18日（土） ふんわりホットケーキを焼く。
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