発酵なし！です。
シナモンロールを焼いた！
実はこれ。
イーストを使わずにベーキングパウダーで作っているから
クイックブレッドなんです。
よりパン生地に近いような
柔らかくてしっとりもっちりの生地を作る秘密は。。
Commentイーストを使わずにベーキングパウダーで作るから、発酵いらずのお手軽な生地。パン生地により近づけるポイントはヨーグルトと純白ごま油！
毎週水曜日に更新の かどや製油さん×Nadia のコラボレーション企画
このクイックブレッド生地のポイントは
純白ごま油とヨーグルト！
これをぐるぐる～っと混ぜて
粉類とあわせていきます。
あとは2～3分こねて成型して。
普通のパン作りとはあんまり変わらないけれど
イーストじゃないから発酵時間はとらずに
生地を10分置くだけでO.K.！
シナモンシュガーを巻くときも
パン生地に純白ごま油を塗るのを忘れずに。
クイックブレッドだと生地同士がなじみやすいから
そのままだと焼いてるうちにどんどん”層”がなくなっちゃうので
そこをオイルでブロック！
シナモンシュガーの粉っぽさもなくなって
フィリングもしっとりします。
見た目はしっかりシナモンロール＾＾
ふんわりとしたパン生地により近づけた
しっとりもっちりしたこの生地は
アメリカンなシナモンロールって感じかな～。
何より。
1時間程度で焼きあがるのもうれしい
クイックブレッドの生地は
温かいうちがよりふんわり感はアップかな＾＾
焼きたてを愉しめるのも
手作りならではだしね
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1月21日（土） 太巻きを作る。
2月18日（土） 基本のチャーハン。
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コメントありがとうございます！
お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
＞おまめたんさん。
ありがとうございます＾＾
そろそろアクセサリーも気になってきたみたいですよ～。
最近ホントに目線が近くなってきましたね。
女の子はこういうの早いですよね。
このクラッカー、かわいいですよね！
スーパーで見つけましたよ～
＞まみごんさん。
ありがとうございます!
hinaも喜んでくれてよかったです
＞torachanさん。
ありがとうございます＾＾
ついに10代になりました。
参観日の1/2成人式もありますよ～。
今から楽しみです
＞todacchiiiiさん。
ありがとうございます！
だんだん洋服の好みも大人っぽくなってきて
アクセサリーも気になるみたいですよ～。
いっぱい女の子をたのしんでほしいですね
＞shinoshino318さん。
ありがとうございます！
そうですよね。
生まれた日のことはやっぱり忘れませんよね＾＾
長いようであっという間の10年でした。
また1年、成長してほしいですね～
＞ゆうさん。
ありがとうございます＾＾
この日はちょうど前髪あげてたので
ちょっと大人っぽく見えるかもですね♪
TVに出てた頃はまだ年長さんでしたもんね～。
あっという間ですね。見ていただいててありがとうございます
10歳の頃の夢、なんだったのかよく覚えてないですね、、、
＞marimari5117さん。
ありがとうございます＾＾
12月はイベントごとがたくさんで～。
チーズのせるのもいいですが中に入ってるのも
楽しみがあってこどもたちは喜びますね♪
そうなんですよね！
女の子の気持ちってなんとなくわかりますよね
むしろ男の子が難しいです～。
＞ふぅ～ママさん。
ありがとうございます！
そうなんです。
小学校でもハーフ成人式をするんですよ＾＾
イヤリングも喜んでくれてよかったです