小学校の遠足の日。
2人とも小学生ってことは、おべんとうの日も一緒ってことだよね～。
当たり前だけど。
私に限っては
1個も2個も変わらない！ってことは全然ないみたいで～。
・玉ねぎの肉巻き。
・甘い卵焼き。
（「EveryTable」本にも。）
・ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ。 （「EveryTable」本にも。）
・バターコーン。
・ブロッコリーとか浅漬けとか。
おにぎりはオイルおにぎりで
具は鮭のと、梅塩昆布の混ぜごはんのものと。
「梅干入れてねー！！」ってリクエストもあったし。
昨日も暑くなりそうだったから熱中症対策を兼ねてね。
いつも自分の地味なおべんとうだとそんなに悩まないけど
可愛くしてあげたいなーとか考えると
だいぶ迷宮入り
ダメだー！！
そんな遠足の日の夕ごはん。
少し前にお店で食べた「お豆腐メンチカツ」が美味しくて
真似して作ってみたりして。
それが。
生地がゆるくて四苦八苦。
なんとか形を作って なんとか揚げて
なんとか完成！
中はぎっしりお豆腐。
味はなかなか美味しかったー！
揚げ物だけど
１人３個もあっさり食べられる＾＾
最近お豆腐、好きなだな～
あとはおべんとうの残りとか、作り置きとか。
いろいろ並べちゃっていいよね～＾＾
小学校の遠足はかなりの距離を歩くんだけど。
初参加のsouもしっかり歩ききったみたい。
むしろ、だいぶ疲れて帰ってきたのはhina。
ちょっとお姉さんの立場になったから
1年生の面倒もだいぶみてたらしい。
こういう時、ちょっとカッコつけて無理しちゃうもんね。
お疲れさま
よし！
お豆腐メンチカツもリベンジしよー！
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