今年もスタート！
この前もアップした朝ごはんだけど
セミドライトマト×おかか醤油×パルミジャーノのごはんをものすごく楽しんでたこの頃
去年に続き、今年もNadiaさんでパルミジャーノ・レッジャーノレシピコンテストがスタートしたんです。
Nadia パルミジャーノ・レッジャーノ レシピコンテスト。
そこで。今年もアンバサダーをさせていただいています＾＾
今年のコンテストはNadiaレシピ投稿会員だけじゃなくて一般会員の方も参加O.K.！
なので、どなたでも参加できるそうですよ＾＾
その後にレシピ投票もあるので、投票参加でもプレゼントのチャンスがあります。
今年もパルミジャーノ500g！！
私のレシピはこちら
Comment混ぜるだけのお手軽ホワイトソースをたっぷりかけた簡単グラタン。パルミジャーノとベーコンの塩気で味付けはO.K.!
お手軽ホワイトソースにパルミジャーノが溶け込んだ簡単グラタン。
前にアスパラなどでも作っていた
けれど、今回はパルミジャーノ仕様でちょっと濃厚な仕上がりにしています。
ホワイトソースの何が”お手軽”かというと。
まずはベーコンとパルミジャーノの粉を少しまぶしてあげて
あとは生クリームを加えて混ぜるだけ。
これでホワイトソースの準備O.K.！
耐熱皿にレンジ加熱したかぼちゃを並べて、このお手軽ホワイトソースをかけたら
さらに上からパルミジャーノをたっぷり。
トースターorオーブンで焼いているうちに、チーズが溶けてホワイトソースに火が入って
出来上がる頃にはとろりとしたソースができてます！
ソース自体にもパルミジャーノを混ぜているから、ソースからもしっかりパルミジャーノの風味。
かぼちゃの甘さと、パルミジャーノの塩気が美味しい＾＾
このソースだけでも 私はすごく満足しちゃうけど
チーズ大好きな方も、試してみたい！という方も。
さっきも書いてますが、どなたでも参加O.K.なので お気軽に参加してみてくださいね＾＾
やっぱりパルミジャーノ、好きだな～
イベントの様子がアップされました！
「Every Table」ができるまで （こちらをクリック）
第4回は出版記念イベントレポート。
- ￥1,404
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＊ ＊ お知らせ ＊ ＊
料理教室詳細・申し込み先はこちら
・ 6月11日（土） 漬けるおかず。
・ 7月9日（土） フルーツを愉しむ。
・ 8月6日（土） パリパリ餃子を焼く。
＊満席となりました。キャンセル待ちになります。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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