魚のフライといえば。
一番に思いつくのは、私はアジフライ！
サーモンフライも美味しいし、新潟のご当地グルメ（？）にブリカツ（ブリのフライ）もあったりするんだけどね。
この日は特にアジフライに惹かれてしまった！
千切りキャベツにラディッシュ、レモンを添えて。
副菜に作ったもののひとつがこれ。
（詳しいレシピは写真
をクリック。）じゃがいもの炒め物が、わりと好きなことに気がついた！
ホクホクのもいいけど、シャキシャキも美味しい＾＾
こんなふうに盛っていると、洋風なおかずだけど
お醤油が少し入っているから、和食でも全然大丈夫！
お皿変えるだけでも雰囲気かわるしね＾＾
アジフライと千切りキャベツの組み合わせだったら私はお醤油派！
でも。hinaもsouも ソースがいいみたい。
アジを開いて中骨をとったところまでは良かったんだけど、背ビレの骨を取り忘れてて。。
hinaから 「ほね あるよー！！」 って苦情がきました
次はお店でさばいてもらおうっと
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