気になってた「缶つま」。
私が知ったのはいつくらいかな？
いろんな雑誌とかTVとかで見かけてたけど、最近になって近くのスーパーにも並んでいることに気がついて。
でも、なかなか手を出せずにいたんです～。
それが。思いがけずに頂き物。
おつまみとして買ったけど、残った分をおすそ分けだそう。
「缶つま」も初めてだったけど、オイルサーディン自体が、実は初めて。
よく見かけるおしゃれな食べ方は、バゲットにのせたりパスタにしたり。う～ん。何にしようー。
とりあえず、まずはそのまま味見してみたら
あっ！イワシだ！！。。。って。当たり前なんだけど。
”オイルサーディン”って思わずに”イワシ”って思ったら、なんだかもっと気軽な感じ。
パスタじゃなくて、ごはんだっていいよねーって。
最近のhinaはサバ缶が好きで。
サバの水煮をごはんにのせて、お醤油少しかけて食べるのがお気に入りなんです。
オイルサーディンも同じ魚の缶詰だし、同じ気持ちでオイルサーディン丼。
オイルがある分は、大根おろしでさっぱりと、青ネギもたっぷりと。
お醤油少しかけて、七味唐辛子もパラリ。
チラッと見えててたのは、冷蔵庫で残ってたアボカド。これはおまけ。
本当は焼き海苔との柚子こしょう和え
をまた作ろうと思って買ってきたんだけどね。でもこのアボカドもあった方がよかった！と、私は思うんだけど。
souは大根おろしはもちろんだけど（辛いから）、アボカドもいらないって。
「おさかなごはんだけがいい！」そうで。
イワシだけでも美味しかったもんね＾＾
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