うれしい、秋。
思いがけず、イチジクを頂いた♪
そろそろお店でも見かけるようになってきたけれど、今年はこれが初！
わ～～い＾＾
まずはそのまま朝ごはんに。
ホントにそのまま食べるのもいいんだけど、ちょうど冷蔵庫には生姜シロップ（「毎日Happyおかず」本より）。
レモンを絞って生姜シロップをかけてみた＾＾
イチジクって酸味がないから、レモンをかけるとさっぱりして好き。
「いちじく、ちょっとにがて～。。。」って言ってたhinaもこれは気に入ったみたいだったから
角切りにしてレモンと生姜シロップでマリネ。
そしたら。すっかりフルーツソースみたいになって、これを思い出したんです。
ピンクかな？赤かな？？
この鮮やかなイチジクの色がすごくお気に入りの、角切りにカットしたイチジクがごろごろのフルーツソース。
こういう深い色って、すごく秋っぽい。
そういえば、これもレモンを少し多めに入れてたっけ。
（詳しいレシピは写真
をクリック。）去年も今年も。
無意識におんじようなことしてる～。
で、またまたいつものように。
まずはヨーグルトにかけて朝ごはん。
もっぱらこの使い方。
今年はもう少し違う使い方もしてみようかな？？
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
【栁川香織クッキング＆フォトレッスン。】
おかげさまで9月レッスンは満席になりました。
以降はキャンセル待ちとさせて頂きます。
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～ごはんとお味噌汁、お味噌汁の出汁について、ご飯のおとも～ 日時： 9月19日（土）
時間： 10：30～13：30（終了予定）
定員： 8名
料金： 4000円
持ち物： エプロン・カメラ（携帯もO.K.）
実習＋試食＋フォト（スタイリング）レッスン
開催場所：カヤノコンセプトハウス新潟市中央区新光町 16-5 ＊駐車場あり。
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お申し込み先 ： 025-210-2111 ＊クロワッサンの店 川端店
（火曜の定休日は受付できません。）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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＞todacchiiiiさん。
そうですね～。私も子供のころはあんまり食べたことなかった気がします。
hinaってホントに食べ物の好みが子供っぽくないですからね～。。。
でも。hinaも煮たりするよりも生のほうがよく食べますね＾＾
＞anyaさん。
春菊のサラダ！ありがとうございます～＾＾
生の美味しさを発見すると、むしろ生で食べる方が多くなっちゃうかもですね。
近頃急に秋っぽいごはんになった気がします。そろそろ栗もでてきましたね♪
＞おでんくんさん。
私も！生のピーマンもすきですね＾＾
ナムルっぽく和えたり、お肉と一緒にしても美味しいですよね！
我が家の子供たちも、生のピーマンはあんまり食べないかもですけど。。
生の春菊もぜひ～♪