毎日、あつーい!!

かつおのたたき。




なので。
なるべく火を使わずに夕ごはんを作ってみようかなって買ってきたかつおのたたき。
お刺身なら それだけで豪華だからね^^

みょうがと新生姜、青ネギに炒り胡麻。薬味はやっぱりたっぷりがいい。

薬味をイヤがると思ってたhinaが、なんと「やくみ、いいね~♪」って笑
ホントに小学生なんでしょうかー。。。


蒸し鶏と茄子のおろし和え。




あとはレンジ蒸し鶏(「まいにち食べたいおうちごはん。」本より)
翡翠茄子(このレシピコチラのだしに漬ける前の茄子。)で おろし和え。

翡翠茄子のだし漬け。

翡翠茄子のだし漬け。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:10分
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レンジで簡単!しっかりお出汁を含んだ夏の茄子。つめたく冷やしてどうぞ。

このレシピを詳しく見る



どっちもレンジ加熱だから、火は使わずに済んだね~^^



かぼちゃサラダ。




それとかぼちゃサラダ。

サラダにするときは 大体レンジ加熱だからね。
ここまではO.K.!


かつおのたたき献立。




でも。結局アスパラ茹でたりお味噌汁を作ったりしたから
全然火を使わないわけにはいかないんだけど。。。


それでもなかなか涼しくお料理できたかな^^


そうそうこのアスパラは、アスパラのナムルコチラ

アスパラのナムル。

アスパラのナムル。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:10分
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レンジで簡単!ニンニクを入れずに、ごまをたっぷり使ったあっさりナムルです。

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去年に佐賀産の立派なアスパラでいろいろお料理したクリックんだけれど
その時の企画ページが再掲載になってます。
           き
 フォークとスプーン Nadia 佐賀産アスパラの人気レシピ再掲載。クリック

去年のレシピコンテストで人気の高かった6レシピも掲載されてましたよ^^

佐賀産のアスパラ。ホント美味しかったなぁ~。





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>todacchiiiiさん。
ありがとうございます~^^
暑いとついついそうめんになっちゃうんですけど。。
朝ごはんはやっぱりパンが多いですね^^