イエロー×グリーン。

アスパラコーン炒め。



とうもろこし×アスパラ。この色合いがすごくキレイ。


定番中の定番のコーン・バター。生のとうもろこしで作るとまた格別。
ここにふとアスパラも入れてみたくなったんです。
よくありそうな気もするのに、なんで今まで作らなかったんだろう~。



アスパラコーン・バター。

アスパラコーン・バター。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:5分
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色鮮やかなぱぱっとおかず。とうもろこしはぜひ生のものを!

このレシピを詳しく見る

   (詳しいレシピは写真アゲをクリック。)


レシピというほどでもないかな?とも思ったけれど、自分の覚書も兼ねて。
彩りキレイだから、お弁当とかいろいろ使えそうだし^^


塩味でもよかったけど、今回はお醤油で。
もちろん。醤油の代わりに塩でもO.K.!より色もキレイになりそう。


で。この日のメイン。

茹で鶏。




鶏胸肉でしっとり茹で鶏。。。なんだけど。
この前作ったほうが上手くいってかも~という感じ。

もう少ししっとり感が欲しかったかな。



茹で鶏献立。




茹で鶏には大葉のオイルソースか セロリの醤油漬けクリックをつけてね~っておいたけど
なぜかチーズをサンドしてたhina。

それも美味しそうだけどね^^


茹で鶏。また作ろう!




*          *           *            *             *


以前お知らせしたイベントクリック。いよいよ明日になりました。

   ○ TeNY住まいるプラザ×ぽるたーた 「うまいものフェア」。  ○
          
         【夏野菜のダブルトマトカレーデモ&試食会
          日時:7月11日(土)   1回目 11:00~
                        2回目 12:30~
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               *各回とも20名様分用意しています。

       事前申し込みは必要なく、当日会場までいらして頂ければO.K.です!
         カレー作りのデモと、その後は試食をしていただく予定です。
      
                お気軽に遊びに来てくださいね。
                     お待ちしています^^



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>y1968yさん。
こちらこそ。いつもありがとうございます!
このお皿。最近特にお気に入りでよく使っています。
そうなんです。和にも洋にも使えてとっても便利ですよ。
   ⇒ コリン24プレート 粉引き クリック

>アロマさん。
ありがとうございます!
きんぴら×水菜×切り干し大根も美味しそうですね^^
STAUBは1合のごはん炊き用のものです。
この日の記事内にリンクも貼ってあります^^
  ⇒La Cocotte de GOHAN。クリック 
よかったら覗いてみてくださいね。

>todacchiiiiさん。
ありがとうございます~^^
ブルーベリーのは、イチゴソースクリックみたいにレンジで作ってみました。
ちょっと残ってたブルーベリーで作ってみたので、ほんの少ししかなかったですけど^^