ごはんのおともがいろいろの 作り置きの朝。
・みょうがの醤油漬け。（「Simple Happy ごはん」本より。）
・梅干のめんつゆ漬け。
・梅醤油
の小梅。
・残りわずかのセミドライトマトのオイル漬け。
・山椒の葉。
梅干のめんつゆ漬けは、その名前のとおりで。
梅干を瓶に入れて、濃縮タイプのめんつゆを注ぐだけ。
塩分の高い梅干も、ほどよく塩分が抜けて代わりに出汁の美味しさも入って、マイルドで食べやすくなるんです。
つけておいためんつゆの方にも、ほんのり梅味が移るしね＾＾
これで。朝ごはん。
で、お粥を炊いてみたくて！
朝に食べるお粥って 好き。
旅行先の朝ごはんにあったら、絶対ごはんよりお粥を選んでます。
お米：水＝１：７で作った緩めのお粥。
こういうの、離乳食以来ひさしぶりかも～。
さっきの作り置きの他に、とろろ昆布やごまも。
こういうちょっとしたものをのせるだけでも好き。
セミドライトマトは大根おろしにしらすと一緒にのせて。
あとはたらこだと思ってたら、明太子で。
さすがにsouは無理だったけど、意外とhinaはこの辛さにはまったらしく、明太子ばかりトッピング。
食後は 「お茶のみたい～～。」 って言ってたけど
朝粥って、やっぱりいいな～＾＾
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
Instagramユーザーアカウント: kaori_yanagawa
Nadiaコラボレーション企画。
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クレハ×Nadico 毎週水曜日レシピ更新！
コメントありがとうございます！
お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
＞こりのさん。
souは だいぶしっかりした平仮名になってきたかもですね＾＾ありがとうございます～！
料理教室はいいですね＾＾みんなで作るのも楽しいです。
ありがとうございます♪
＞eimiiさん。
コメントありがとうございます＾＾
このところ、サラダをよく作ってくれるんですよ。
一緒に作っているとおもしろいことたくさんしてくれますけど（笑）
仙台にお住まいなんですね！緑の多いキレイな街並みですよね＾＾
他の地域でも教室やイベントをする機会があるといいですね！
・みょうがの醤油漬け。（「Simple Happy ごはん」本より。）
・梅干のめんつゆ漬け。
・梅醤油
の小梅。・残りわずかのセミドライトマトのオイル漬け。
・山椒の葉。
梅干のめんつゆ漬けは、その名前のとおりで。
梅干を瓶に入れて、濃縮タイプのめんつゆを注ぐだけ。
塩分の高い梅干も、ほどよく塩分が抜けて代わりに出汁の美味しさも入って、マイルドで食べやすくなるんです。
つけておいためんつゆの方にも、ほんのり梅味が移るしね＾＾
これで。朝ごはん。
で、お粥を炊いてみたくて！朝に食べるお粥って 好き。
旅行先の朝ごはんにあったら、絶対ごはんよりお粥を選んでます。
お米：水＝１：７で作った緩めのお粥。
こういうの、離乳食以来ひさしぶりかも～。
さっきの作り置きの他に、とろろ昆布やごまも。
こういうちょっとしたものをのせるだけでも好き。
セミドライトマトは大根おろしにしらすと一緒にのせて。
あとはたらこだと思ってたら、明太子で。
さすがにsouは無理だったけど、意外とhinaはこの辛さにはまったらしく、明太子ばかりトッピング。
食後は 「お茶のみたい～～。」 って言ってたけど
朝粥って、やっぱりいいな～＾＾
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＞こりのさん。
souは だいぶしっかりした平仮名になってきたかもですね＾＾ありがとうございます～！
料理教室はいいですね＾＾みんなで作るのも楽しいです。
ありがとうございます♪
＞eimiiさん。
コメントありがとうございます＾＾
このところ、サラダをよく作ってくれるんですよ。
一緒に作っているとおもしろいことたくさんしてくれますけど（笑）
仙台にお住まいなんですね！緑の多いキレイな街並みですよね＾＾
他の地域でも教室やイベントをする機会があるといいですね！