煮物にしようか？それともサラダかな？？
じゃがいもとインゲンとツナ。
この組み合わせだと どっちも作れそう。
でも。この日はちょっと手を抜きたい日（？）だったから、また別の方法で。
Comment
（詳しいレシピは写真
をクリック。）
レンジ加熱で簡単に＾＾
でも。
じゃがいもをレンジ加熱するときって、少し間違えると水分が飛びすぎて美味しくなくなるからちょっと注意。
レシピのポイントにも書いたけど、そうならないためには
①じゃがいもは皮ごと。カットしない。
②レンジ加熱の途中で上下を裏返す。
③加熱後も粗熱がとれるまでそのまま（ラップをしたまま）置いておく。
このあたりを気をつけて。
そうすると、水分が飛びすぎずにしっとりほっくり 美味しく仕上がる気がするんです。
これは昨日の夕ごはん
のおかずのひとつ。
最後はめんつゆで味を整えているから 少し和風な仕上がりにしたんがけれど
漬け汁ごとつかったツナがメインの味付けになってるかも？？
和食だけじゃなくて、洋食に並べてもあんまり違和感ないんです。
ウインナーの脇に添えたのがこれ。
バゲットサラダのレタスに混じってチラチラ見えているのも実はこれ。
意外とすんなり馴染んでました。
そうそう。このときのじゃがいもは
大事に大事に使っていた”よくねたいも”の最後の「ひかる」。
ついになくなっちゃったなー。。残念。
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この組み合わせだと どっちも作れそう。
でも。この日はちょっと手を抜きたい日（？）だったから、また別の方法で。
Commentツナ缶は漬け汁ごと全て使って調味料の一部に。じゃがいもをレンジ加熱するときは予熱で火を通すとしっとり仕上がります。
（詳しいレシピは写真
をクリック。）レンジ加熱で簡単に＾＾
でも。
じゃがいもをレンジ加熱するときって、少し間違えると水分が飛びすぎて美味しくなくなるからちょっと注意。
レシピのポイントにも書いたけど、そうならないためには
①じゃがいもは皮ごと。カットしない。
②レンジ加熱の途中で上下を裏返す。
③加熱後も粗熱がとれるまでそのまま（ラップをしたまま）置いておく。
このあたりを気をつけて。
そうすると、水分が飛びすぎずにしっとりほっくり 美味しく仕上がる気がするんです。
これは昨日の夕ごはん
のおかずのひとつ。最後はめんつゆで味を整えているから 少し和風な仕上がりにしたんがけれど
漬け汁ごとつかったツナがメインの味付けになってるかも？？
和食だけじゃなくて、洋食に並べてもあんまり違和感ないんです。
ウインナーの脇に添えたのがこれ。
バゲットサラダのレタスに混じってチラチラ見えているのも実はこれ。
意外とすんなり馴染んでました。
そうそう。このときのじゃがいもは
大事に大事に使っていた”よくねたいも”の最後の「ひかる」。
ついになくなっちゃったなー。。残念。
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