存在感のある切り方も好き。
ささがきにしてカリカリに揚げたゴボウをよく作っていたけれど、近頃はもっと大きめカット。
固い根菜は小さな子供には無理かなって思うと、つい小さく切ってしまうけど
だんだんそういうのも気にしなくなってきたのかな?
hinaもsouも大分大きくなったというものあるけれど、いろんな意味で”まぁ、いいか”って思えるようにもなったしね![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/piclu/159643.gif)
変に食べてもらおうと頑張るよりも、食べれそうなら食べてね~。。。くらいのほうが
作る方も食べる方も気軽でいいのかなって^^
で。大きく切った揚げゴボウは、甘辛のタレがよく似合う。
みりんとお醤油と砂糖。少し甘めの味付けのほうが好き。
子供みたいなんだけど^^
あとはたっぷりの黒ゴマが ポイント。
(詳しいレシピは写真
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今月の2つ目のレシピ。
ごろんとした揚げゴボウに甘辛タレをたっぷり絡めてみました。
こういうのって、出来立てすぐの味見が一番美味しい時かもね。
ついつい 手が出ます~。
、夕ごはん。
メインのイワシフライの衣も 黒ごま入りにしてみた^^
・イワシの胡麻フライ。千切りキャベツとミニトマト添え。
・揚げゴボウのごま絡め。
・切り昆布のツナ炒め。![クリック](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiro-kumako/696925.gif)
・塩人参のしらす和え。
こんなふうに。普段の献立にはもちろん、お弁当にも。
この前の車麩の照り焼き
お弁当の 奥に入っているのが この揚げゴボウでした。
黒い食材がお弁当に入っていると、全体にしまって見えるかもね^^
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コメントありがとうございます!
お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
>林田奈緒子さん。
早速!ありがとうございます~♪
生野菜も美味しく食べれて良かったです。息子さんも気に入ってくれて嬉しいです~。
海苔の佃煮も作ってくれたんですね!たまにはそいうい嘘もいいですよね^^
そうなんです。ちょっと薄めの味なので、その分海苔をたっぷり食べれますね!
ささがきにしてカリカリに揚げたゴボウをよく作っていたけれど、近頃はもっと大きめカット。
固い根菜は小さな子供には無理かなって思うと、つい小さく切ってしまうけど
だんだんそういうのも気にしなくなってきたのかな?
hinaもsouも大分大きくなったというものあるけれど、いろんな意味で”まぁ、いいか”って思えるようにもなったしね
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/piclu/159643.gif)
変に食べてもらおうと頑張るよりも、食べれそうなら食べてね~。。。くらいのほうが
作る方も食べる方も気軽でいいのかなって^^
で。大きく切った揚げゴボウは、甘辛のタレがよく似合う。
みりんとお醤油と砂糖。少し甘めの味付けのほうが好き。
子供みたいなんだけど^^
あとはたっぷりの黒ゴマが ポイント。
(詳しいレシピは写真
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ごろんとした揚げゴボウに甘辛タレをたっぷり絡めてみました。
こういうのって、出来立てすぐの味見が一番美味しい時かもね。
ついつい 手が出ます~。
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メインのイワシフライの衣も 黒ごま入りにしてみた^^
・イワシの胡麻フライ。千切りキャベツとミニトマト添え。
・揚げゴボウのごま絡め。
・切り昆布のツナ炒め。
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・塩人参のしらす和え。
こんなふうに。普段の献立にはもちろん、お弁当にも。
この前の車麩の照り焼き
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黒い食材がお弁当に入っていると、全体にしまって見えるかもね^^
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お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
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>林田奈緒子さん。
早速!ありがとうございます~♪
生野菜も美味しく食べれて良かったです。息子さんも気に入ってくれて嬉しいです~。
海苔の佃煮も作ってくれたんですね!たまにはそいうい嘘もいいですよね^^
そうなんです。ちょっと薄めの味なので、その分海苔をたっぷり食べれますね!